Sono ALMENO 6 mesi che volevo provare a farla..io..per salse-salsine vado davvero matta! Ho spulciato su internet e ho trovato questa ricetta..l'ho fatta ed è veramente GODURIOSA!!
Premessa 1: (è una ricetta davvero FACILE, proprio a prova di scemi).
Premessa 2: Nonna e Fidanzato onnivori hanno gradito tantiffffimo.
INGREDIENTI:
ho messo in un frullatore il latte di soia e azionato, a filo ho aggiunto l'olio vegetale fino a quando non ho ottenuto una consistenza bella densa, ho aggiunto poche gocce di limone alla volta per fare addensare sempre di più la mayo, ho aggiustato di sale.
Premessa 1: (è una ricetta davvero FACILE, proprio a prova di scemi).
Premessa 2: Nonna e Fidanzato onnivori hanno gradito tantiffffimo.
INGREDIENTI:
- 10 gr di latte di soia non zuccherato
- sale qb
- 1/4 cucchiaino di curcuma (facoltativo)
- succo di limone qb
- 40 gr di olio di mais (la dose andrà aumentata!)
ho messo in un frullatore il latte di soia e azionato, a filo ho aggiunto l'olio vegetale fino a quando non ho ottenuto una consistenza bella densa, ho aggiunto poche gocce di limone alla volta per fare addensare sempre di più la mayo, ho aggiustato di sale.
Molto interessante la provo di sicuro!
RispondiEliminaMi sono aggiunta nei tuoi follower, se ti va mi trovi qui!
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